En cualquier vivero o tienda de
jardinería encontraréis muchas variedades de tomateras de las cuales obtendréis
los tomates mas chic y de moda como los raaf, los kumato, o los tigre. Sin
embargo, ninguno de ellos, cultivados en el propio terreno, puede competir en
cuanto a sabor con el famoso “tomate de toda la vida”. Éste lo encontraréis
como tomate “coslada” o “tres cantos” y es el mas simplón de todos, pero junto
con la variedad de tomate pera de los mas deliciosos y cómodos de cultivar.
Teniendo en cuenta que estamos
empezando y que la siembra la veremos mas adelante, por ser esta algo delicada,
vamos a suponer que compramos los plantones de tomateras ya crecidas.
Evidentemente, cuanto mas simple el tomate, mas barata la tomatera.
Su siembra, es simple, a partir de
mediados de abril hasta finales de mayo, resulta un momento excelente para
hundir unos 2 – 3 cm la base del tallo de nuestras tomateras en un suelo bien
drenado y mullido.
Evidentemente,
cuanto mas tarde los plantemos, mas tarde obtendremos sus frutos. Sin embargo, aquí
empieza una consideración para los que vivimos en pleno centro peninsular y mas
concretamente en la alcarria, y es que si decidís plantar antes de mediados de
mayo, con casi total seguridad un fuerte granizo destruirá vuestra cosecha a no
ser que protejáis las tomateras con campanas o mini invernaderos. Podréis ver
como hacer esto en la sección de protección frente al frío.
Una vez pasados los fríos del inicio de
la primavera, tan solo hay que regarlos y dejarlos crecer…….pronto veremos como
entutorar las tomateras, como “capar” las plantas y algunos problemas que
pueden surgir en los frutos.
No dejéis de leer, y veréis que es
mucho mas sencillo de lo que parece disfrutar de hortalizas que saben a algo y
que lo mas tóxico que pueden tener es un pulgon.
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